Воскресенье, 18.11.2018, 00:09
Приветствую Вас Гость

Каталог статей
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Десерты

Новогодний стол 2019: торт «Мраморный» без выпечки – рецепт просто супер!

Как и любой праздник, новогоднее застолье принято завершать десертом. Желтая Свинка любит сладости, но постарайтесь, чтобы в десертах были фрукты, например, цитрусовые. Отличным вариантом будут торты и пирожные на основе творога – они легкие, приятные на вкус, многие готовятся без выпечки. Торт «Мраморный» как раз такой – простой, но элегантный и эффектный. Забирайте рецепт.

Потребуются продукты:

• 400-460 г творога умеренной жирности;
• пол-литровая банка 20%-ной сметаны;
• 10-12 штучек рассыпчатого печенья;
• 4 ст. лож. сахара;
• 4 ст. лож. какао-порошка;
• 5 ст. лож. молока;
• щепоточка ванилина;
• 45 г желатина;
• 0,5 стакана простой воды.

Как готовить

1. Желатин пересыпьте в воду и не трогайте полчаса, он будет набухать.

2. Потом выложите творог в миску и взбейте пару минут – миксером. Добавьте сметану и сахар – еще пару минут взбивайте. Введите ванилин, перемешайте.

3. В подогретом молоке (теплом) разведите набухший желатин. Чтобы он распустился лучше, смесь можно подогреть на слабом огне, но не кипятить. Когда остынет, переправьте во взбитый творог, снова перемешайте. Поделите на 3 равные порции.

4. В одну часть творожной массы надо вмешать какао-порошок. В другую – раскрошенное на кусочки печенье. С третьей ничего не делайте.

5. Глубокую форму из стекла (или керамическую) необходимо выстелить пищевой пленкой. На нее выложите 2-3 ложки творога с какао-наполнителем, разровняйте. Сверху слой с печеньем, тоже выровняйте, потом просто творожную массу. Повторите, пока порции творога не закончатся.

6. Накройте десерт пленкой и на несколько часов поместите в холодильник. Если сделаете днем, то к новогодней ночи творожный торт «Мраморный» без выпечки будет идеально готов.

7. Перед подачей лишь останется осторожно опрокинуть его на блюдо и удалить пищевой полиэтилен. Украсьте угощение, как пожелаете. Можно использовать сухофрукты, взбитые сливки, шоколад, марципановые и мармеладные фигурки, орехи и так далее. Вкусного вам праздника!

 

Категория: Десерты | Добавил: irina-shueva6277 (09.11.2018) | Автор: admin
Просмотров: 112 | Теги: Новогодний стол 2018, Торт Мраморный, новый год, Новогодний стол 2019 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Наши партнеры
Поиск
Для вас
Загрузка...
Наши партнеры
Новые комментарии
Наши партнеры
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Вход на сайт