Суббота, 17.11.2018, 11:51
Приветствую Вас Гость

Каталог статей
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Разное

Коктейли с шампанским на Новый год: «Белый рояль», «Мимоза» и «Гранатовая феерия» – 3 вкуснейших рецепта

Освежающий шипучий напиток, искрящийся в бокалах веселыми пузырьками, - бесспорный лидер новогоднего застолья. В каждом доме с первым ударом курантов раздаются характерные хлопки – открываются бутылки с шампанским.

Коктейли с шампанским в домашних условиях

На основе игристого вина можно приготовить потрясающие коктейли. Их уместно подать в качестве аперитива, они помогут создать соответствующее настроение. И даже замаскировать небольшие вкусовые огрехи вина, если оно оказалось, скажем, кисловатым. Все напитки готовятся за считанные минуты.

Коктейль «Мимоза» с брютом

На 6 бокалов потребуется:

• 1 бутылка охлажденного брюта;
• 70 мл апельсинового сиропа или ликера;
• 1 стакан свежего апельсинового сока;
• сахар по вкусу.

Приготовление

Апельсиновый сок переливаем в небольшую пиалу. Сахар – 2-3 ст. л. – пересыпаем на сухое блюдце. Берем за ножку фужер, переворачиваем и окунаем края в цитрусовый ликер (сироп). Сразу же – в сахар. Надо, чтоб получился эффектный ободок из кристалликов. Таким же образом оформляем остальные бокалы.

Остатки ликера миксуем со свежим апельсиновым соком, разливаем по бокалам – по 30 мл в каждый. И доливаем доверху холодное шампанское. Коктейль можно украсить долькой мандарина.

Коктейль с шампанским «Белый рояль»

Из расчета на 1 порцию (бокал):

• 4 кубика льда;
• 75 мл шампанского;
• 75 мл белого мартини;
• 1 долька лимона;
• мятный листик для украшения.

Приготовление

Опускаем в бокал колотый лед. Вливаем мартини, следом шампанское почти до краев. Выдавливаем сок из половинки дольки лимона, а вторую «цепляем» на край фужера вместе с мятой. Аккуратно размешиваем напиток длинной коктейльной ложкой и вставляем трубочку.

Коктейль «Гранатовая феерия»

Из расчета на 3 бокала понадобится:

• 300 мл холодного шампанского;
• 6 ст. л. гранатового сока;
• 2 ч. л. зерен граната;
• сахар по вкусу.

Приготовление

Разливаем в фужеры полусладкое шампанское. Дополняем рубиновым соком. По желанию подслащиваем коктейль, размешивая сахар до полного растворения. Сверху бросаем несколько гранатовых зернышек и сразу подаем.

Счастливого Нового года!

Категория: Разное | Добавил: irina-shueva6277 (22.12.2017) | Автор: admin
Просмотров: 319 | Теги: Коктейли с шампанским. Новогоднее м | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Наши партнеры
Поиск
Для вас
Загрузка...
Наши партнеры
Новые комментарии
Наши партнеры
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Вход на сайт