Суббота, 21.04.2018, 18:01
Приветствую Вас Гость

Каталог статей
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Разное

Празднуем Масленицу: торт из блинов с творогом, чесноком и зеленью вместо крема

Приготовьте на Масленицу по-настоящему праздничное угощение из блинов – торт с начинкой из мягкого творога с чесноком и зеленью. Перед подачей подержите его в нагретой духовке несколько минут – объедение! Но и в холодном виде блинный торт тоже хорош – поставьте в холодильник на 40 минут, он пропитается и станет еще вкуснее.

Что понадобится из продуктов:

• 1,5 стакана молока;
• 2 яйца;
• 25 г сахара;
• 5 г лимонной кислоты;
• 0,5 ч. л. соли поваренной;
• 0,5 ч. л. соды;
• 1,5 стакана муки;
• 5 ст. л. растительного масла;
• 300 г мягкого творога;
• 70 г нарезанного укропа;
• 2-3 ст. л. сметаны;
• 2 зубочка чеснока;
• специи.

Попробуйте также:

Приготовление

1. Яйца расколоть и вылить в мисочку. К ним насыпать сахар, соду и соль – взбить вилкой. Потом влить в эту смесь половину всей порции молока (обязательно холодного!) и пару ст. ложек растительного масла.

2. Муку брать по ложке и, перемешивая массу, добавить в тесто. Долить остатки молока. В столовой ложке горячей воды растворить кислоту-лимонку – тоже отправить в тесто. Еще разок перемешать – и через 15-20 минут можно выпекать тоненькие блины. На растительном масле.

3. Приготовить творожный крем: пропустить дольки чеснока через пресс и растереть с творогом, укропом, подмешать сметану, поперчить, по вкусу соль.

4. Остывшие блины промазать начинкой, формируя тортик – прямо в форме для выпечки. Духовку нагреть при 180 градусах, поместить изделие и прогреть в течение 10 минут. Подать сразу же.

Категория: Разное | Добавил: irina-shueva6277 (10.02.2018) | Автор: admin
Просмотров: 179 | Теги: Торт из блинов с творогом, масленница, Блины | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Поиск
Новые комментарии
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Вход на сайт