Суббота, 17.11.2018, 11:31
Приветствую Вас Гость

Каталог статей
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Рыбные салаты

Салат «Подсолнух» на новогодний стол – вкусная классика

Салат «Подсолнух» такой симпатичный, что даже жалко раскладывать по тарелкам. Но попробовать его стоит непременно, если вы любите рыбку и морепродукты. В оформлении угощения главными будут чипсы – а уж это лакомство обожают все. Поедим и похрустим!

Потребуются ингредиенты (из расчета на 6-8 человек):

• 300 г отварного филе кальмаров;
• 200 г крабового мяса/палочек;
• 4 яйца вкрутую;
• 1 банка – 250 г – печени трески;
• 4 небольшие картофелины;
• 1 головка лука-шалот;
• 1 коробка чипсов принглс;
• 4 ст. л. маслин без косточек;
• 1 стакан майонеза.

Приготовление

1. До готовности сварить картошку, не очищая. Остудить, снять «мундиры», крупно натереть.

2. Шалот порубить как можно мельче. Крабовые палочки и филе кальмаров нашинковать мелкой соломкой.

3. Яйца разрезать пополам, вынуть желтки и натереть на тарелку. Белки – на другую.

4. Печень трески вынуть из масла, поделить вилкой на мелкие кусочки.

5. Собрать салат слой за слоем: сначала картошку, потом печень трески, затем лук, белки яиц, кальмары, палочки или мясо крабовое. Каждый слой пропитать майонезом.

6. Сверху покрыть желтками и воткнуть половинки маслин, как семечки подсолнуха.

7. Прежде чем уложить «лепестки» из чипсов, убрать салат на 40 минут в холодильник. Все слои хорошенько пропитаются, и угощение будет нежнее. Перед подачей добавить принглс. Аппетитный салат «Подсолнух» на Новый год готов!

Категория: Рыбные салаты | Добавил: irina-shueva6277 (24.12.2017) | Автор: admin
Просмотров: 435 | Теги: Салат Подсолнух, Новогоднее меню | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Наши партнеры
Поиск
Для вас
Загрузка...
Наши партнеры
Новые комментарии
Наши партнеры
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Вход на сайт